עגבניות מיובשות

איך מכינים עגבניות מיובשות: חוצים עגבניות ומניחים בתבנית. מפזרים מעט מלח גס. אפשר להניח לידן קצת רוזמרין. את התבנית שמים בשמש עד שהעגבניות יבשות. לא להשאיר אותן בחוץ בלילה, כדי שלא יתלחלחו מטל. כדאי לייבש אותן כשהן מכוסות באיזה בד דקיק. כמו כן, אפשר להכניס את התבנית לתנור שמכוון למאה מעלות צלסיוס. זה לוקח פחות זמן: בין שש לשתים-עשרה שעות. את העגבניות היבשות אפשר לדחוס בצפיפות לצנצנת עם עשבי תיבול (רוזמרין, למשל) ושום, לכסות בשמן ולשמור בקירור. או סתם לשמור בקירור. קופסא (של קילו?) עגבניות שרי נדחסה, אחרי ייבוש, לצנצנת קטנה למדי.

תותים

גלריה זו מכילה 5 תמונות

דילמת הבדיחה הגסה מעסיקה אותי די הרבה. זו דילמה שנוסחה רק בשנת 2011, אך גובשה במשך כמה שנים לפני ניסוחה, והגורמים להתגבשותה היו באוויר מאז ומתמיד. הדילמה נוגעת לסיטואציה בה מספרים בדיחה גסה, ולרתיעה אותה חשים אנשים דתיים מבדיחות גסות. (אנשים … להמשיך לקרוא

לישב בשלווה

גלריה זו מכילה תמונה אחת

רש"י על הפסוק השני של פרשת וישב (אֵלֶּה תֹּלְדוֹת יַעֲקֹב, יוֹסֵף בֶּן-שְׁבַע-עֶשְׂרֵה שָׁנָה הָיָה רֹעֶה אֶת-אֶחָיו בַּצֹּאן, וְהוּא נַעַר אֶת-בְּנֵי בִלְהָה וְאֶת-בְּנֵי זִלְפָּה, נְשֵׁי אָבִיו; בראשית ל"ז ב') אומר: ביקש יעקב לישב בשלוה – קפץ עליו רוגזו של יוסף. צדיקים … להמשיך לקרוא